文 | 华商韬略 600
从农村穷小子到胡润百富榜上市公司老板,周富裕在自我较量中证明了“我命由我不由天”。不靠父辈不靠天分,白手起家的他用产品抓住人心,用良心换取财富。
毫不夸张的说,周富裕的逆袭人生是鸭子带来的。从酱鸭到怪味鸭,对配方的钻研和对味道的挑剔最终让周黑鸭风靡全国。
(资料图片)
刚起步时,周富裕也曾走过弯路。
既没生意也没技术,走投无路的他被迫选择假冒知名酱鸭。买家知道他挂羊头卖狗肉后勃然大怒,直接终止合作。
巨大打击让周富裕醍醐灌顶,他决心研制出属于自己的酱鸭风味,用产品去打动客户。
苦心人天不负,在反复实验后,周富裕的酱鸭远近闻名生意火爆。
此时的周富裕面对雨过春笋般的模仿者毫不畏惧。研发酱鸭的经验告诉他只有与时俱进才能抓住顾客的味蕾。根据顾客反馈,他不断摸索创新味道,让周黑鸭的独特口味深入人心。
对产品质量的坚持诠释了他做食品的初心,而对市场的敏锐观察则证明了他的商业头脑。
周富裕紧跟时代,注册品牌,支持加盟店,让周黑鸭的名号如同星星之火从武汉蔓延至全国。
踏实肯干的周富裕通过学习充实自我更新思想。他引入职业经理人,将周黑鸭从原本的加盟店改为品牌连锁公司。
为应对定价和市场脱节问题,除了原本直营模式,周黑鸭去年还增加“特许经营模式”。用规范化制度进行管理,围绕产品核心,让人才和营销锦上添花。
成功属于有准备的人,周富裕专注鸭货,用自家卤制产品打动顾客,也打出自己的一片江山。
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