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番茄营养丰富，年糕美味又寓意年年高，二者搭配起来更是让人们爱不释手。今天就给大家介绍番茄炒年糕的做法。

将年糕解冻，若是从超市买的新鲜的年糕，则直接用水泡一泡，然后滤去水分，放在一旁备用。

将事先准备好的洋葱，番茄等切片，放在一旁备用。在锅中倒入适量油，油热后加入洋葱，番茄翻炒。

将番茄等炒了3分钟后加入准备好的年糕，不断翻炒，再加入适量的番茄酱，酱油等炒3分钟。

炒好后关火，装盘。尝了一口，QQ的满好吃的，卖相看着挺一般吧，其实口味真的还不错，好吃不忽悠的！

简单美味的番茄炒年糕就这样做好了，大家快行动起来做做吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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